Ni adalah wedding cake yang mysweeticing buat untuk colleague mysweeticing....
Majlisnye 27 Nov 2011 yang lalu.... Hahaha..... Pengantinnye dah basi dah baru sekarang nak buat entry..... Sibuk sangat mysweeticing ni ek..... ;-)
Axfar minta mysweeticing ikut design kek macam yang dalam gambar ni but tukarkan from fondant to buttercream frosting..... & Axfar saja minta agar kek tu biarkan plain tanpa sebarang decoration item co'z dia nak decorate sendiri kek tu....
Actually ni la first time mysweeticing buat buttercream stack cake....
Huh!!!! Terasa amat susah bagi mysweeticing yang masih amatur ni.....
Taubat lepas ni tak nak buat lagi buttercream stack cake.....
Ianya umpama mimpi ngeri bagi mysweeticing..... Huhu....
Disebalik kek yang you all nampak cantik ni terselit 1001 kisah yang rasanya memang takkan luput dari ingatan mysweeticing.....
Kek ni sebenarnye adalah untuk majlis potong kek Axfar pada hari persandingan 27 Nov 2011, but... since Axfar kata dia nak decorate sendiri kek tu so mysweeticing decide untuk hantar pada 26 Nov 2011 (setelah berbincang & atas persetujuan Axfar), mysweeticing terpaksa hantar pagi co'z sebelah petang & malam mysweeticing ada tugas... Iye la kena la hantar awal kan co'z kalau mysweeticing hantar on 27 Nov 2011 bila masa plak dak Axfar tu nak decorate kek tu, mana nak siap2 mekap lagi.....
Kerja-kerja menyiapkan kek tu semuanya mysweeticing lakukan pada 25 Nov 2011.... Siang bakar kek, malam plak buat frosting.....
Gambar yang you all tengok ni mysweeticing snap waktu kek tu baru siap frosting.... Nampak elok je kan....
Tapi..... pagi bila mysweeticing bangun dari tidur mysweeticing jadi cuak bila tengok kek di bahagian 1st tier & 2nd tier macam mendap sket & dia punye ruffles tu ada yang mula menggelongsor jatuh ke bawah, agaknye tak dapat nak tampung berat kek di bahagian atas tu kot..... Pucat lesi mysweeticing dibuatnye..... So lepas mandi cepat-cepat buat buttercream baru then cover balik ruffles yang dah cacat tu.... Then pack kek masuk kotak untuk delivery.... Buttercream, spatula & nozel mysweeticing angkut sekali sebagai langkah berjaga-jaga..... Sepanjang perjalanan, kerja mysweeticing dok buka kotak kek tu aje, dok tengok apa jadi dengan kek tu..... Ermmmm.... memang cuak dibuatnya co'z setiap kali tengok kek tu dia macam jadi makin mendap je......
Sampai-sampai je kat rumah Axfar terus mintak dia bawa masuk bilik untuk repair kek..... Tapi kebetulan plak masa tu ada marhaban & majlis cukur jambul so rumah dia memang penuh & takde ruang nak lalu g masuk bilik so terpaksa la mysweeticing repair kek tu kat luar rumah..... Siap je repair terus cakap kat kakak & mak Axfar kek tu kena simpan kat dalam bilik, kalau boleh bilik yang ada aircond, kalau tak pun simpan kat bilik yang redup sket yang matahari tak masuk..... Alih-alih diaorang cakap rumah dia takde aircond, bilik semua masuk matahari & fridge plak penuh..... Hmmm.... Terkedu mysweeticing dibuatnye..... Bukan apa, takut buttercream tu akan melt aje biarpun sebelum-sebelum ni tak pernah la plak terjadi..... Tiba-tiba diaorang decide nak hantar kek tu ke rumah makcik Axfar yang ada aircond.... Aduh!!!! Lagi la mysweeticing risau co'z kek tu terpaksa travel lagi.... Tapi diaorang kata it's ok & I don't have to worry.... Tak risau apanye.... Orang bayar kite untuk buat kek tu & kek tu plak untuk hari bersejarah dalam hidup so orang mesti nak yang terbaik kan.... Tu pasal la mysweeticing cuak sangat... Iye la tak nak la nanti orang menyumpah-nyumpah sebab tak puas hati kan..... So mysweeticing tawakal je la.... Sepanjang perjalanan balik dok doa mudah-mudahan tak jadi apa-apa kat kek tu.... Malam tu tidur tak lena jadinye co'z dok memikirkan pasal kek tu.... Dok tunggu jugak call dari Axfar kalau-kalau jadi apa-apa kat kek tu..... Esoknye pun Axfar tak call jugak.... So mysweeticing dok terfikir ok ke tak kek tu.....
Pendekkan cerita.... Seminggu lepas tu bila Axfar kembali bertugas Axfar jumpa mysweeticing & cakap terima kasih bla....bla...bla.... Axfar kata kek tu ok aje & paling penting sedap sampaikan Axfar & hubby tak sempat makan pun kek tu..... Huh!!!! Lega rasa hati.....
So lepas ni taubat mysweeticing nak ambik order buttercream stack cake....
0 Cupcakes:
Post a Comment